Äventyret framtiden

Vi har blivit med höna!  "Den vill jag ha!" sade jag spontant när Uffe och jag var ute för att köpa glas. Hans min går inte att beskriva när han såg vad jag ville ha, sen såg han att jag var såld och svarade "att det drabbar väl ingen fattig"😉, just efter det att jag själv hade insett att hönan nog var lite väl dyr och jag redan hade backat i tanken på att köpa henne. Det var Snåla Manda som gjorde sig hörd förstås, hon på höger axeln. Praktiska Manda var tyst och helt med på noterna...det är ju praktiskt att ha ägg i en snygg höna. En portugisisk höna med portugisiska ägg från Madeira. Jag bara föll pladask... Jag tittade på en annan höna, sex euro billigare, men hon var ju inte alls lika fin som "min" höna var. Då vaknade äntligen Vilda Matilda , hon som huserar på min vänstra axel! " Du  Karin, han sade att det inte drabbar någon fattig, då betyder det säkert att du ska använda hans pengar! " Smarta Matilda! Så blev det, Uffe köpte höna

I lördags var det tre år sedan vi flyttade hit till Madeira.  Helt otroligt egentligen och ändå känns det som om vi har bott här ännu längre. Både ock, på ett märkligt sätt.  Vi hade goda vänner på middag för att fira dagen. Kvällen blev jättetrevlig med grillad kyckling, ris, tomatsallad och lite gott till på det. Många skratt, trevliga samtal... ************** Söndagen ägnade jag åt trädgårdsarbete, trots att jag ingen trädgård har, men plötsligt så kändes det som på Åland den här tiden på året. Växterna måste "invintras" , skötas om , få ny jord, delas etc så de orkar ta sig över vinterhalvåret, vila ut för att piggna i på vårsidan igen.  Jag insåg nog själv att det var snurriga tankar för här är det helt annorlunda även om vi känner av en begynnande höst, med tidigare mörka kvällar och senare morgnar.  Papayan har fallfrukt? Eukalyptusen växer så det knakar och den har fått en större kruka och en ny placering nere vid förrådet. Vad jag egentligen ska göra med den vackra p

Bloggvännen BP förvaltar Skyltsöndagen och jag är med idag igen med några skyltar från köksregionen. Jag städar skåp och lådor med jämna mellanrum, de har ju en benägenhet att bli lite smutsiga av daglig användning. Igår städade jag en låda med kryddor i. Som alltid , så återanvänder jag burkar, jag köper inte nytt.      Nu har jag mycket mera kryddor än de här på bilden men en låda i taget...     De flesta känner ni säkert igen men några ska jag översätta så det inte blir missförstånd     Garam Masala = Het blandning .       En indisk krydda som jag använder lite nu och lite då när jag vill ha lite extra sting på maten.      Garam masala ( hindi) är en blandning av malda kryddor .       Cúrcuma moida= Gurkmeja      Funcho             = Fänkål,       Funchal har fått sin namn av det portugisiska ordet för fänkål     för att det fanns så mycket fänkål på Madeira i tidernas begynnelse.      Även nu ser man fänkålsplantor lite överallt och ingenstans.     Piripiri            = Chilipepp

Lokförare Åke tuffar på med tåget och jag hoppar på idag igen, trots att vi ska skriva om något så "olycksbådande" som fredagen den 13:de.  Jag är inte skrockfull alls. Jag har svårt att tro att siffran tretton i sig skulle ha något olycksbådande över sig. Vilken dag som helst kan ha det. Men vi människor är benägna att bygga upp saker under tidens gång, vi är bra på att bygga berg av små högar, att få fjädrar att bli stora hönor, att förstora, förstärka och föra vidare, vi är bra på att dramatisera.  Jag minns att min far som körde ut virke och ved åt folk på Åland, berättade om en äldre dam i stan (Mariehamn) som nekade att stiga upp ur sängen just en fredag den 13:de då hon skulle få sin ved hemlevererad. Hon steg helt enkelt inte upp.  Så min far fick gå med forsedeln in till henne där hon låg i sängen, tippade sen veden ute på gården och for därifrån. Senare fick han veta av hennes son att en stålfjäder i hennes sängresår hade brustit och orsakat henne en ryggskada. Så

   Som ni mera eller mindre redan vet så äter vi väldigt mycket frukt här hos oss.  Nytvättade läckerheter, äppel, nektariner, plommon, fikon och avokado..    Bara att se på frukten gör att jag mår bra. Att jag äter upp den också, gör att jag mår ännu bättre.    Just nu är vi tomatrika...väldigt rika..     Det känns som om vi har tomater överallt och det har vi nästan. Nu blir maten "tomatiserad" på olika sätt. Pimenta av olika slag tillreds, blandat med chuchu, pumpa, lök, chilipeppar osv.                                                                              Jag blev så glad när jag såg att en av de fruktaffärer vi handlar i, hade lökflätor.                                       Naturligtvis så måste en sådan komma med hem...                                       nu hänger den nära passionsfrukten.                                         Så tog jag vara på all vår lök som jag odlade själv när vi bodde på Åland.                                                          

Idag blir det ett RIM - inlägg dagen till ära!  Jag vet inte om de själva kommer ihåg att de fyller år idag, men hipp,hipp hurraaa, Ni blir 26 år idag! Jaha och hur vet jag det då? Varje dag under det senaste året har jag sett deras skylt som berättar för mig och alla andra som går förbi att de är 25 år. Och just idag är det ett år sedan de firade den dagen med pompa och ståt. Vi fick vara med på ett hörn (hemma hos oss) med god mat som deras Mestre delade med sig av till oss som tack för några fotografier jag hade tagit och givit vidare till RIM.  Tacknämligt om något när vi kom hem från språkkursen och den första tentan. Då kunde vi också fira med espetada och annat som bjöds, givetvis.  Ett fint minne 😊 Espetada tackar vi aldrig nej till och den där apelsinkokosbakelsen som vi fick till efterrätt var rena drömmen. Jag har letat efter den härligheten de få gånger jag har varit in på olika konditorier här men än så länge har jag inte lyckats hitta just den. Inte ens i de portugisisk