Inlägg

Visar inlägg från september 8, 2017

Skördetider

Bild
Det hör väl nästan till att skriva den rubriken varje höst Den här hösten har vi inte lika mycket att skörda som tidigare år men likväl blir det en hel del.     Dill fick vi rikligt av och allt är infruset i lagom stora portioner     Persiljan är också skördad och doserad i lagom stora askar i frysen. Bara att ta till när behovet     uppkommer längre fram under höst och vinter     Särskilt mycket kantareller har vi inte hittat den här sommaren och hösten, men     det gör inte mycket. Frysen är fylld, vi klarar oss utmärkt på svampfronten     Vi äter så många olika slags svampar. Karl-Johan hör till de absoluta svampfavoriterna och     ifjol fanns den svampen överallt. Vi har många olika sorters svamp, bara att ta till     när ilet kommer över en. Och det gör det ofta och gärna. Vi gillar svamp.  Lingon har vi mera än tillräckligt av nu, men jag vet att det troligen blir några liter till när vi  tar oss ut i skogarna. Det går inte att gå förbi de röda tuvorn