Inlägg

Visar inlägg från juni 22, 2024

Hoppa på tåget/ 25/ Vad händer dagens datum, sill, nubbe eller vadå?

Bild
Lokförare Åke han tutar och kör även på midsommardagen. Ja, vad händer idag här hos mig?  För min del, så blir det sill och rökt fisk. Igår kväll, midsommarafton sill och rökt robalo. Ikväll under midsommardagen blir det sill, rökt corvina, potatis och en god grönsallad till. Jordgubbar förstås..absolut!  Varmrökt robalo Sill och potatis   När jag skriver sill och potatis så kommer jag ihåg en minnesvers i min tonåriga hjärtformade minnesbok, som min svägerska Berit skrev åt mig: Jag önska dig vill, en gubbe som äter potatis och sill och en som har vackra vita tänder...Allt poppar upp ur minnet också..😊  Minnesboken finns kvar men inte hos mig, utan i min dotters förvar. Okej, jag har en gubbe som äter potatis och sill och har vackra, nästan vita tänder. Hon fick som hon ville med sin önskan min saliga svägerska Berit i gott minne förvarad i mitt hjärta💗 Nej det blir ingen nubbe för min del, bara vanligt Funchalvatten, direkt ur kranen och nedkylt i kylskåpet innan. Uffe tar säkert