Abóbora/pumpa
Abóbora amarelo. Gul pumpa. Nu har jag "slaktat" pumporna, endast några småttingar återstår...Det blir en hel del att ta vara på bara av en enda pumpa på några kilo. Fröna och fröhusets kött, samt pumpaköttet i olika kärl. Skalen tog jag också tillvara. Jag visar mera av den saken längre ner i inlägget. Här kastas inget som sagt om jag bara kan låta bli att göra det. Ibland är det förstås tvunget. Jag är väldigt mån om att livsmedel ska vara fräscha. Chuchu/pepinela, vitlök, chilipeppar från frysen, paprika... Gul lök, röd lök... Det var chutney på gång. Lite tomat, fick också komma med i blandningen. Jag tycker att det är perfekt att ta vara på/lägga till lite extra av sådant som börjar närma sig "sista datum". Helst ska inget leva förgäves. Stora kastrullen togs fram och fylldes på med allt detta vackra färgrika, nyttiga. Sen fick det puttra på tillsa