Lunch med vänner
Igår blev vi bjudna på lunch av isländska vänner som är här på ett tre veckor långt besök. De bor på hotell och lunchen åts i en av restaurangerna där. Det kändes lyxigt att bara få sätta sig ner i ett trevligt sällskap, med goda samtal samt en viss planering om vad vi ska göra tillsammans medan de är här och så bara få allt serverat till bordet av tre sympatiska tjänstvilliga servitörer som avlöste varandra så att vi alla fick det på bästa sätt. Ett Douro vin tog U. och P. till lunchen, K. tog vitt vin och jag höll mig som vanligt till vanligt vatten. Lite grann tråkmånsa står det nog skrivet i pannan på mig, tror jag 😉 men så mår jag bäst. Vad jag valde till lunchrätt? Polvo com páprica fumada, couve kale, puré de batata-doce. Bläckfisk med rökt paprika, grönkål och puré på söt potatis. Jag har ju bestämt mig för att testa mig fram vad gäller Polvo /Octopus. Så småningom vill jag själv tillreda bläckfisk här hemma hos oss men jag är novis, bara barnet än vad g...