Tio poäng och ett papegojmärke
Jag konstaterade att det var längesen vi åt gris till middag. Det har varit många olika maträtter med kyckling, malet kött , grönsaker och fisk ett tag så när vi var till vårt "hål i väggen", Mercadinho Brasileira på rua Conde Carvalhal, så köpte jag porco lombo, grisytterfilé. Jag vitlöksspäckade den, lade den i marinad drygt ett dygn och stekte en knaprig yta på den innan den fick gosa sig klar i ugnen till 72 grader...Till det "beställde" U. råstekt potatis med vitlök (vi är vitlökomaner här). Jag fixade en tomatsallad med rödlök och broccoli till samt en sås delvis gjord av marinaden. Jisses så gott det blev.
Som alltid räknar jag på vad maten kostar och allt i skålarna på bordet blev ca nio euro + elen till och vi hade helt säkert en middag för högst tio euro för två, alltså fem euro var. Ja, egentligen minst en middag till, troligen två för så mycket orkar vi inte äta som är uppdukat här ovan. Jag behöver bara fixa mera potatis och sallad till för endast tre skivor grisfilé gick åt, flera blev "över". Jag är en bekväm "flicka" som gör mera mat på en och samma gång så det finns att bara värma upp till nästa middag, nu idag.
När vi satt där båda två och nästan hade matkoma tittade U. på mig, satte upp tummen och sade "att du får tio poäng och ett papegojmärke!" Att vad då får jag? "Tio poäng och ett papegojmärke!" Det var något jag aldrig har hört förut och aldrig någonsin fått tidigare. Att det var högsta poäng förstod jag nog. 😊 Det var bara att tacka och ta emot .🙏
U. förklarade att på fastlandet (Finland) så fanns det ett tv-program i Yle, som hette Sirkus Papukaija. (cirkuspapegojan på svenska). Kymmenen pistettä ja papukaijamerkki betyder alltså tio poäng och ett papegojmärke. Barnprogrammet sändes mellan 1961 och 1967, varannan söndag och U. som är född i Helsingfors såg det förstås många gånger.
Jag som är född på det enspråkigt svenska självstyrda öriket Åland har faktiskt aldrig sett programmet men livet är så sinnrikt. För Onni-Clown som var en av dem som var med i programmet Sirkus Papukaija har jag träffat personligen ute i Korpo i Åbolands skärgård, några somrar.
En mycket trevlig man som egentligen hette Gideon Tervonen. Han dog i juli 1994. Han var gift med min dotter Nanns gudfars moster Ebba. Världen är liten och nu blev jag plötsligt förärad med högsta poäng för maten igår kväll, plus ett symboliskt papegojmärke och fick lära mig en del om det finländska barnprogrammet på fastlandet och fick en flashback till Gideon Tervonen. Så kan det gå när man äter portugisisk grisytterfilé till middag här hemma hos oss. Inte nog med det, minnet av ytterskärgårdens röda klippor och kluckande vatten gjorde sig också påmint för där stod vi och pratade nu och då, Onni-Clown och vi andra som också var med. Fina minnen!💕
Jag gav inte något papegojmärke och några tio poäng åt U. i min tur, men han fick jordgubbar från fastlandet (Portugal) till en sen efterrätt istället. Helt säkert värt minst tjugo poäng och två papegojmärken om jag känner honom rätt. 🍓
Det berättades i nyheterna i går här i Funchal att en gris var på rymmen ute på motorvägen. Apropå gris alltså. Stackars liten ...så vilse den måste ha känt sig. Förhoppningsvis så ordnade sig allt till det bästa och att den fick komma hem till sin stia igen. Enligt skylten så ser det ut som om den är på väg till Machico. Kanske grisar är som hundar och katter, de hittar hem ...
Doktor Westerlund, citronellan, den stora frodiga känner sig helt säkert inte hemma just nu,
Kommentarer
Ha det!
Tack! Ibland "hittar" man tillbaka i tiden via en grisytterfilé. Jag kände förstås till att Onni Gideon var Onni Clown men kände inte till tv-s barnprogram som gick på finska. Av naturliga skäl, vi såg inte på finska program på Åland så svenska vi är och var. Det du Tove, nu har jag fått ett papegojmärke också, osynligt dock.
Ha det du med! 🤗
Och jordgubbar till efterrätt. Mums! Vi har fått spanska jordgubbar till butikerna nu. Ok..det är alltid gott med röda gubbar.
Trodde inte att det fanns motorväg på Madeira. Men ön är större än man tror. Stackars stressade gris. Kram//Anna-Lena
Hoppas att grisen hittade hem till sig.
Kram
😊 dagen går fort, snart är det middagstid.
det blev gott. Så gör jag så gott som alltid, lagar mat till minst två middagar när jag ändå är igång.
Här köper jag helst jordgubbar från Madeira men när de inte finns så får fastlandet komma på besök. Spanien får ha sina gubbar i fred för mig. Är lite nationalistisk vad gäller jordgubbar😉 och en hel del till.
Jodå, här finns det mycket motorväg och många tunnlar.
Ja, stackars lilla grisen
Kram
Karin
Vem är Anders? som har inspirerat mig. 🤔
Jag tog i ordentligt vad gäller tukten, tuffa nypor här. Jag hoppas också att lilla grisen hittade hem och fick sova ut efter att ha varit på motorvägen.
Ha detsamma ! 🤗
nej, absolut inget klagomål från min sida. Det är bara att tacka och vara glad när det regnar manna över en.
Jag känner inte till hur det gick för grisen, hoppas på bra.
Kram
hjort som är så gott. Se där, jag har inte hört det förrän igår vid middagsbordet. Så var det ju, barnprogram fanns hos grannen, vi skaffade tv senare, men hos grannen så såg vi på Bolibompa, svenskt barnprogram och Humle och Dumle. Oj, vad jag kommer ihåg helt plötsligt trots att det är hundra år sen eller så. Självklart hade du inte tid med TV som tonåring.
Fasiken, så kul att läsa det ordet. Så typiskt finlandssvenskt. Det var gott och idag blir det gott igen av samma sort.
köp grisytterfilé så ska du få se att det händer både dittan och dattan. Tack och tack detsamma! 🥰 Kram
Selektiv matstörning 😜
Så kul när något som till exempel mat drar i väg en på minnenas snåriga stig.
Vi hade inte tv när jag var liten av outgrundlig skäl, min farfar & farmor skaffade tv före mina föräldrar… jag brukade ibland se barnprogram hos dem, vi bodde ju i samma hus.
Ha en fin fortsättning på denna tisdag 🤗 åsa
det är gott, snart nu ikväll äter vi resten. Jag gör det så gott som alltid, lagar mat för ett par tre dagar i rad men kan likväl variera mig men då med basen klar.
Grisen är hemma där den ska vara igen, tack och lov. Den måste ha varit rädd som bara den.
Kramar från mig till dig också
Bra är att man kan välja och får välja eller hur? Jag är allätare, vet inte vad jag inte skulle äta..ankfötter kanske men tja...😏😊
Ja, så kan det gå, en grisytterfilé drar iväg på nostalgins tåg.
Vi hade tv men inte när jag var som allra yngst. Grannen hade och dit gick vi alla på gården och såg på barnprogram ibland, de få program som fanns. Det var ju en stor extra kostnad att skaffa tv och tv-licens för en vanlig arbetarfamilj i vilken jag växte upp. Ha detsamma du med, så roligt att du är på G.
🤗 Karin
NU gör jag den kopplingen, tack ! Tänkte på alla möjliga mästerkockar i övrigt i Sverige, men visst Ama´s Anders förstås😊🤗
Ha det fint.
precis så är det ju!
Ha detsamma du med!
Maten - dregel, dregel!
Men varför räknar du ut vad era måltider kostar - inklusive el till och med. Är det av gammal vana då du haft café/restaurang eller...
Har aldrig varit en restätare eller matlådemänniska. Min man var - precis som du - en baddare på att förvandla rester till lyxmåltider. Då kunde jag äta "samma sak" två dagar i rad. Men inte annars. Jag måste ha minst två dagar mellan samma rätt om man säger så...
då är vi två som har missat detta med papegojmärket..
Det gjorde jag alltid förr för att hålla ramarna för matbudgeten, så det hänger med, dessutom tycker jag att det är intressant att se vad kostnaderna blir. Jag har en ekonomiutbildning i bagaget..men det kan vara som du skriver, en gammal vana.
Så kul att din man var en baddare på att förvandla rester till lyx, det är så jag jobbar jag också, utmanar mig själv att göra varje måltid till en fest som smakar gott och är hälsosamt, nyttigt.
Såg ni svensk TV på Åland, då minns du säkert Humle och Dumle?
Jordgubbar....mums så gott!
Varm Kram!
ja, det blev riktigt roligt även för min del.
Maten var god.
Ja, jag såg Humle och Dumle och kan sjunga den ännu, haha
Varm kram till dig med!