Det varierar....
Ena dagen sköna kamelior, andra dagen en barracuda (bicuda på portugisiska).
Det ringde på portklockan och där stod grannfrun Z tillsammans med sin sondotter. Flickungen hade varit med sin far och fiskat och då tänkt särskilt på mig. Hon var överlycklig för att hon hade lyckats fånga en pargo och den överräcktes med en kram och några kindpussar av tioåringen. Hennes far förmedlade samtidigt en barracuda åt oss. Självklart blev jag rörd. Vi älskar ju fisk och så kommer den till dörren, dessutom fångad här på Madeira. Rena lyxtillvaron.
![]() |
Barracudan/Bicudan hade varit ett varv via frysen innan den anlände |
En syn jag fick från roddbåten (Kettlern) igår morse där jag satt och rodde.
*****************
Jag måste ju avsluta med någonting vackert eller hur?
Idag fyller lilla Freja fyra månader, hipp hipp hurraaa! Ingen bild blir det förstås på henne,men hennes far berättade att hon fick tag på en bit surbröd här om dagen och sög musten ur biten. Nu vill hon ha surbröd alla dagar😊. Naturligtvis, hon har ju finländska anor...Surbröd måste hon ju ha! Det förstår hennes farmor hur bra som helst. Det är tåga i den lilla tjejen.
Sisu, skulle man säga i Finland.
********************
Lilla Frejas kusin Wilhelm poppade upp som ett roligt minne från 2020 när jag som vanligt "städade" i arkivet. Inlägget kallade jag Livet i corontänen. Det var pandemitider...
Wilhelm, yngsta dottersonen, då 9 år, ringde och hade bryderi.
-"Vad
heter du egentligen mormor? Vad har du för namn? "
Till
och med jag blev lite brydd men förstås, han hade kanske aldrig hört
att jag heter Karin.
Eller tänkt på att jag gör det för jag
är ju bara mormor eller mårrmårr som jag får veta att jag är
ibland då jag säger till (fostrar) .
-" Aha, då känner jag många Karin då, mormor".
Sen ville han ha sommarjobb hos oss på Pettas, för att han sparade pengar till en Lamborghini?
(Var får de allt ifrån ?)
-"Varför ska du ha en Lamborghini?"." För att jag inte får köra Formel 1."
😁 Hur logiskt som helst.
Ha en fin torsdag alla ni som tittar in här!
Karin Eklund, Funchal, Madeira
Kommentarer
Kram
ja, verkligen lycka! Det låter åt ugnstekt med lite fyllning av lök, örter etc. Kram!
ja, precis hur logiskt som helst. Barn är underbara!
Vi delar ljuvt och lätt, det det ena har för mycket av blir något annat av den andra.
Ha detsamma du med!
ja, jag borde ha lagt ut en varningstriangel först, haha...En helt ny fisk för vår del, något vi aldrig har smakat förr.
Pargon som tioåringen hade fiskat själv och gav bort, vet vi att är god. Oj, så stolt hon var att hon hade fångat den själv.
Jag hoppas få till en delikat middag idag.
Ja, vår lilla surbrödsjänta, hon har namnsdag idag också fick jag veta för en stund sedan av hennes föräldrar.
Kram
ja, det är ju det man tänker på, Hearts låt.
Det är lyx för oss att få färsk fisk fångad här på Madeira. Du vet ju att vi är bortskämda från vår tid på Åland då vi fiskade själva. Stjärnmagnolian är underbart vacker.
Tack Annika, jag tänker på dig titt som tätt och vet att du har en alldeles speciell tid i ditt liv nu.
Tack för att du gav dig tid att titta in.
KRAMAR!
exakt, allt platsar. De små liven är kryddan eller grädden på moset! 💗
ja, så ful att jag kapade huvudet av den...nu ser den snällare ut😉, Många härliga skratt ger de oss...de barna, de barna, vad vore livet utan dem.
Finns Barracuda i Sverige?
I nästan 100 år har Barracuda varit en av de mest populära romsorterna i Sverige.
Vissa fiskar mår nog bäst av att vara huvudlösa om man säger så. Sedan visste jag inte att man kunde frysa in hela fiskar. Trodde man fick rensa dom innan. Ja, jag är då ingen fisk- eller matexpert;-)
Barnens logik är den bästa, då den är helt oförstörd;-)
Barn är för härliga! Lilla S kunde till en början inte förstå att jag inte bara var mormor till henne och lilla I utan även till minsta E. Nu har polletten trillat ner.
Kram
ja. Fisken ser hemsk ut och är ju det också med tanke på tänderna. Jag såg också detta om ev. förgiftning men det handlar om var de finns och vad de äter i korallerna.
Ja, det är ju inte lätt för en liten att förstå detta med att en mormor och farmor kan vara det till flera barn.
Kram
ja, väldigt snällt. 😊
Barn är klokare än man tror :)
ja, vacker är den inte förrän huvudet är borttaget...
Jag googlade också och fick fram det här i mitt ställe: Barracudafiskar förekommer i tropiska och subtropiska områden i Atlanten, Stilla havet, Indiska oceanen, Medelhavet och Svarta havet. Som fullvuxna är de uteslutande marina, men yngre fiskar kan också hålla till i bräckt vatten, till exempel vid flodmynningar. I Europa finns endast en art, barracudan (Sphyraena sphyraena).
Den drickbara rommen importeras till Sverige, helt annat än fisken.
Givetvis kan man frysa in hel fisk men det är mera vanligt här än i Norden. Vi brukar rensa fisken innan nedfrysning och att både frysa ner och att sälja outtagen fisk har varit svårt för min del att acceptera, men är mycket vanligt här. Rakt in med den i frysen som är väldigt kall...
Barnens logik är absolut den bästa
Jag halshögg den per omgående...😁. Tack, det var ju corontän när man var i karantän.
Karl-Petter är ett snille. Så är det ju, mormor är förnamnet hur som helst. Exakt, varför inte. Krångligare än så behöver det inte vara. Kram
ja, väldigt härliga är de. Absolut ingen skönhet så länge huvudet hängde med.
Barn kan man lära sig mycket av, jag håller med om klokheten där.
Vårt äldsta barnbarn Samuel älskar bilar, och gärna en Lamborghini! ;-D
Kram!
ja, verkligen snällt. Den fula fisken smakade väldigt bra...
Det tycks vara barnbarnsdrömmen, en Lamborghini...underbara ungar.
Kram!
Vackert med regnbågen. Här längtar jag efter att få se en halo.
Visst är de ätbara, här äter man barracuda. De är goda. Mört är också gott men nu när vi har ätit vår första middag med barracuda på matbordet så smakar det inte alls dåligt utan tvärtom, en glad överraskning blev det. Jag vet inte om du har smakat på gös. Vi tycker att den smakar en större gös...det är skillnad i smak på liten och på stor gös. Dessutom skulle jag aldrig misstro våra glada givare, där mannen i familjen är en riktig storfiskare. De skulle aldrig ge oss någonting som INTE är ätbart.
Lycka till med en halo!
Vi har ätit barracuda och sett dem under vattnet på dykarresor i Karibiska övärlden. Silvrigt vackra under havsytan.