onsdag 21 mars 2018

Lite på efterkälken

Jag brukar så tomater senast i slutet av februari men i år har jag knappt kommit ihåg
det hela, inte förrän nu under de senaste dagarna. 
"Hups, det ska ju vara tomater också!"
Härom dagen inköptes således såjord och  igår  kom jag äntligen till skott. 
Igår var det vårdagjämning, så det var dags att få det gjort.

Under senare tid har jag läst mig till att det inte är någon större skillnad på 
att så tomater i slutet av mars än att göra det i januari/ februari. 
Det lär till och med vara bättre att vara lite på efterkälken.
Tomatplantorna blir lätt skrangliga annars
Trösterikt för mig som inte fått ändan ur vagnen förrän nu.


Nå, nu är de små fröna jordade, bevattnade och inburade i sina små växthus
Nu är det bara att vänta på att de ska gro.
De vanliga små groningsväxthusen jag brukar använda, 
är rejält in-isade i lilla växthuset, så istället för att hacka mig in där, så
fick några vanliga plastkrukor duga med plastfolie över.
Växthus blev det likaväl. 
Nu står de på brädet i söderfönstret och snart så händer det saker...

Very Sweet
  
   När vi är utomlands ( inrikes också för den delen)  och en tomat ligger 
   på min middagstallrik eller någon annanstans så förser jag mig i mån av möjlighet
   med några frön om tomatsmaken faller mig/oss på läppen.
   Det är så enkelt att pilla ner några frön på en servett och låta dem
   torka fast. En förklaring skrivs samtidigt på servetten för att jag ska komma ihåg var
   den kommer ifrån, smak, syrlighet, färg och så blir det dop.
   Jag/vi vet ju inte dess riktiga namn

   -"Very Sweet," sade marknadsförsäljaren i Rethymnon på Kreta ( sept-17) , 
   när vi köpte tomaten på bilden vid hans försäljningsstånd.
   Så nu heter tomaten Very Sweet här hos oss. Krångligare än så behöver det ju inte vara....
 
   

"The Holy Arkady"

    The Holy Arkady, döpte Uffe tomaten till som jag  hittade  hos munkarna
    uppe i bergen på Kreta. (sept-17)
    Vips hade jag försett mig med en tomat bland alla andra tomater i deras trädgård,
    smakat på den och så var saken biff, så att säga.
    Fast det nog inte är en biff-tomat utan en plommon dito.
    Jag blev ertappad men genast förlåten med ett leende (välsignat)
    Tomaten var jättegod och jag pillade ner några frön på en medhavd pappersnäsduk
    och tackade för generositeten som jag indirekt stal mig till.

"Mat-tomat"

   Den här tomaten kallar jag bara till Mat-tomat (Spanien-17) och hoppas att den ska klara
   av att växa i trädgårdslandet ( det blir trångt i växthusen) . Jag får fixa några glasväggar åt
   plantorna så ordnar det sig säkert. Vi har många gamla fönster i källaren som kan användas.
   För övrigt tycker jag att tomater som växer på friland oftast är de allra godaste.
   Att ha egna tomater att ta fram under vinterhalvåret är en ynnest.
   Lätta att frysa in och lätta att använda.

"Fulingen från Madeira"

    Den stora Fulingen från Madeira (-12)   har vi haft i många år redan. Världens godaste tomat...
    men något är på gång. En förändring har skett så jag förmodar att utsädet behöver förnyas
    Annars kan man ofta spara tomatfrön länge, i flera år och de gror bra när man sedan vill
    odla av den sortens frö.

    En hel del andra sorter har jag också i "arkivet", men jag varierar sorterna lite grann från
    år till år. Det finns inte utrymme för alla på en och samma gång.
    Nästa år ser urvalet annorlunda ut men Madeira-tomaten är ett måste varje år.
    Och någon  körsbärstomat måste det också till.  Annars varierar det som sagt.

    Till något helt annat fastän besläktat

    Då vi vandrade i Spanien, i Mijastrakten , fick vi se en märklig tomat högt uppe i en sluttning
    Den växte vilt, hade taggar och såg faktiskt smått skräckinjagande ut .
    Allra först trodde vi att det var ett äppel men sedan insåg vi rätt snabbt
    att det var  en Solanum-växt av något slag. En potatisväxt alltså...
    Dit hör ju tomaterna också, därav släktskapet.
   
"Solanum linnaeanum"

"Djävulsäpple" med potatisliknande blommor
 Efterforskningar gjordes på nätet. Tack för Google!
 Det tog inte länge förrän vi hittade vad vi hade hittat.
 Växten kommer ursprungligen från Syd-Afrika, Zimbabwe och Mozambique men
 har spritt sig till många platser på jorden. I Australien är den väldigt invasiv,
 likaså på New Zealand, Hawaii, Fiji, New Caledonia, i Ost Asien
 och nu börjar den inta Europas sydliga länder.
 Man har hittat enstaka exemplar i Portugal och vi hittade
 två exemplar i Mijastrakten i Spanien, helt säkert inte de enda.

Förr trodde man att den var bra mot cancer, vilket visade sig vara en rejäl och ödesdiger flopp. Frukten är mycket giftig så den ska man inte äta alls om man vill överleva.
De enda som tycks klara av att förtära fruktsaften är gräshoppor,
men de blir rejält drogade och sitter som förstenade kvar länge på plantan
som om de är döda. Efter ett tag så återuppstår de dock och hoppar vidare i livet.
Men de är de enda som hoppar vidare, så ät inte frukten om ni råkar ramla över en sådan.

 På engelska heter växten bl.a. Sodom apple, Poison-apple, Blackspine nightshade, Devil´s apple....
 Djävulsäpple eller Sodomsäpple är namnen vi hittade på svenska.

 Nej, jag tog inte med mig den invasiva souveniren hem.
 Det räcker gott och väl med tomatfrön, ätliga.


 Copyright; Karin Eklund, Pettas ekologiska

17 kommentarer:

  1. Skön och inspirerande läsning och fina bilder!
    Såna gröna fingrar som du har så blir det nog tomater t o m om du sår i juni!
    Ha en fin dag!
    kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack Lisbet!
      Gröna och gröna :) Ja, nog blir det tomater, helt säkert.
      Ha en fin dag du med och jag återkommer med all säkerhet när siffran fyra är med i spelet. Ibland har jag lite bråttom ! kram

      Radera
  2. Oj så mycket matnyttigt jag fick till mig om tomater. Du är fantastisk! Inte hade jag tänkt på att plocka med mig tomatfrön, men det är klart så man ska göra. Det skulle vara roligt att försöka någon gång. Jag var helt övertygad om att Very Sweet var ett stort gott äpple innan jag läste fortsättningen. Ha en bra onsdag.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det är väldigt enkelt att hålla sig med egna frön på det här sättet, dessutom så vet man att de är goda. Man lägger pappret direkt på jorden, lite jord på det och så vatten och plasttak. Vips så har du plantor. Tomater är enkla att odla. Man kan ta en skiva tomat med frön och bara lägga den på jord så börjar den gro så småningom.
      Very Sweet låter som ett stort äpple, jag håller med. Ha detsamma Gunnel!

      Radera
    2. Pappret med fröna på förstås.

      Radera
  3. Tomatodling finns i mina tankar. Där är all sorts odling väldigt trevlig och tilltalande. För det är ju verkligen mysigt att odla själv. Men när jag väl skrider till verket tycker jag det blir lite pilligt med omplantering och "utskolning". Fast några frön finns alltid på planen för vårschemat. Åtminstone basilika. :)
    Så- och skördelycka önskar jag dig! :)
    Mia

    SvaraRadera
    Svar
    1. Du har rätt Mia, att så för groning är ingen sak men sedan börjar jobbet med att få plantorna omplanterade och så vidare. Utrymme behövs också, men man får vara lite hård, bara ta hand om den mängden man verkligen behöver. Haha...säger jag av alla ;). Basilika är ett måste även här. Tack och tack detsamma!
      Karin

      Radera
  4. Vd härligt med alla tomater. De är ju så goda, goda!
    SÅ roligt och kul att ni tar med er fröer hem efter era resor. Det är ju strålande bra. OCH går det så går det då ni ska driva upp dem.
    OCH Karin, det är ju för härligt att läsa att ni har VANDRAT på er resa. Blir glad över att läsa det. Hoppas du berättar och visar bilder från era vandringar.
    Ha en fin dag nu!! Här toksnöar det.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tomater kan man ha till det mesta. Hör till en av mina absoluta favoriter men jag vill helst odla dem själv. Den här tiden på året så köper jag inte tomater alls, de är bara smaklösa bollar, tycker jag.
      Vi gör alla våra resor för att vi ska vandra. Så också nu senast. Det har med Uffes rehabilitering att göra; han klarar inte kylan på samma sätt längre som tidigare. Och för att kunna träna så behöver han lite mera sommar, på vintern får han spasmer som gör att ingenting fungerar i hans högra sida som det ska. Och då kan han inte träna. Annat än vid roddbåten framför kakelugnen förstås. Jadå, jag kommer att berätta mera om vandringarna, helt säkert. Här är det så vackert som det bara kan vara. Solsken, klarblå himmel och nästan vindstilla. Man tror det nästan inte. Ha det gott overthere!

      Radera
  5. Vad spännande med alla era olika tomatsorter och att du plockar med dig frön. :)
    Tomater måste man nästan odla själv för att de skall vara goda.
    Av någon konstig anledning kommer många tomater här i Kalifornien från Mexiko. Vet inte varför inte mer odlas i “min" stat. Och de allra flesta är inte mogna som säljs i affärerna och smakar inte gott heller.
    Den där sista sorten lät farlig minst sagt!
    Ha det gott!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Solmogna tomater som man har odlat själv är som en liten bit av himlen. Men visst smakar de solmogna tomaterna i sydeuropa också gott, i all synnerhet de som jordbrukarna själva säljer på marknader. Många av dem har börjat med att ge smakprov också.
      Tomaterna som vi får med flyg plockas gröna för att mogna på resan och många gånger hinner de inte mogna. Här får vi de flesta tomater till våra affärer från en växthusodlare i en av skärgårdskommunerna, eller från Närpes i Österbotten, men förstås så har vi Spanien och Holland representerade i grönsaksdiskarna. Vi äter faktiskt inte tomater på vintern, bara i undantagsfall och då vi är utomlands.
      Det blir paprika och andra grönsaker som vi lägger på smörgåsen.
      Och den sista sorten ska man förstås inte äta! :)
      Ha detsamma Anne-Marie!

      Radera
    2. Närpestomaterna är de godaste tomater jag vet. Tycker de slår allt annat jag smakat, även de som jag försökt driva upp i solgasset här. De är outstanding. På riktigt.

      Radera
    3. För dig så är de ju nästan som att ha odlat dem själv när du är där i trakten! :) De är goda, jag håller med men den här årstiden är tomater, var än de kommer ifrån , så smaklösa. Solen saknas men snart så...Men när jag köper tomater, vilket händer, så blir det antingen våra åländska tomater eller Närpestomaterna. Priset brukar bli till Närpestomaternas fördel.

      Radera
  6. Vilket roligt sätt att samla tomater på. Du får semesterminnen på köpet!
    Håller helt med att det räcker gott att så tomater i mars om man inte har extra belysning och nåt bra ställe att ha dem på innan växthuset är tillräckligt varmt.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det är alltid roligt att sätta tänderna i en tomat som i minnet berättar om platser man varit på :) .
      Tack för din kunskap om det jag inte har prövat själv fullt ut ännu, men det känns betryggande att det räcker bra att så tomater i mars.

      Radera
  7. WOW du skulle blivit botaniklärare! Jag har snart lärt mig mer än i hela grundskolan! Sen må de sägas att intresset för botanik då var tämligen svalt och har klart ökat med åren. Förutom detta med odling, vi går inte ihop, myllan och jag. Från jord till bord ,,,javisst, bara någon annan ser till att det finns något att skörda. Utan växthus i min växtzon 7 kan vi glömma! Älskar tomater, men hela vintern har varit eländig, hårda, ljusa, noll smak. Men nu, senaste två veckorna har det börjat hända något...gottgottigottgott. Från att tidigare i livet slurpat gräddsås är det numera tomatsås som regerar! Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det skulle ha varit roligt att vara lärare överhuvudtaget men så valde jag på annat sätt. Eller om livet hjälpte mig på traven. Men det botaniska intresset har alltid funnits, nyfikenheten har varit en drivfjäder. Jag dör nog nyfiken! :)
      Jag kan tänka mig det att det krävs växthus i dina regioner. Det behövs här också men under riktigt varma somrar går det bra att odla tomater på friland eller mot en södervägg. Och som sagt, vi har fönster att använda som väggar. Jag älskar också tomater. De är så användbara när man lagar mat. Här blir det ofta tomatsås, ibland med en gnutta grädde i. Tack Paula, för din respons! <3

      Radera